2020年9月12日，“中华商业第一街”南京路步行街东拓段正式开街。百年老字号光明乳业打造的互动式全感官“烘焙世界”光明悠焙快闪店也正式登陆步行街东拓段，一举化身刷爆朋友圈的打卡新地标。光明乳业此次亮相的悠焙快闪店，创新融入海派元素与新鲜文化，不断加速光明品牌年轻化，以最潮流方式对话消费者，成为步行街东拓段一大亮点。

　　“最美味”的旋转木马带你进入烘焙世界

　　作为光明乳业在沪上高端烘焙品牌“悠焙”的延续，光明悠焙快闪店坐落于南京东路139号。在这个以海派风情漫步为主的街区，光明悠焙快闪店为步行街带来更多海派精致及创新的体验。作为扎根并成长在上海的百年乳企，光明乳业肩负着融合创新的品牌使命，此次更是将经典产品本身变成沟通桥梁用以链接消费者，打造一个互动式全感官“烘焙世界”体验。光明悠焙快闪店采用金属工业风，利用统一色彩不同材质进行搭建达到冷暖平衡及划分作用，更有充足的留白呈现出极具质感的空间，用每一处设计彰显着对于烘焙的热爱和探索。光明悠焙快闪店设计灵感来源于光明优倍鲜奶吐司的巨大装置，巧妙运用了层叠艺术和光透效果，点缀白云、奶牛、大麦、优倍鲜奶等元素，融合艺术属性与光明优倍鲜奶吐司的诞生过程，给消费者带来非一般的感官刺激。快闪店现场更有模拟真实工匠风和标志性窑炉，将光明悠焙的西点烘焙原料存放于透明胶囊中，展现在每一位游客面前。值得一提的是，光明悠焙快闪店将硬朗工业风与柔美少女心完美结合，在光明悠焙快闪店内，打卡拍照的消费者络绎不绝，超柔软的优倍鲜奶吐司，大号蝴蝶酥，喷香羊角包组成的巨型旋转木马满足了每一个女孩的宝藏少女心。

　　“最不浪费”的城市打卡点倡导节约好习惯

　　作为此次光明悠焙快闪店的最大爆点，互动区摆放多种“节约粮食”的宣传道具，市民朋友们可任意使用进行拍摄，分享至朋友圈即可免费获得一份光明悠焙畅销产品“优倍鲜奶海盐面包”进行试吃。每天限量500个，活动持续到10月底结束。光明乳业希望通过这一举动，让更多市民朋友们成为爱粮节粮的主动参与者，营造社会新风尚。光明乳业积极响应国家号召，利用最IN元素推动“节约”文化、树立合理的饮食观念，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　随着市民生活水平的不断提高、生活节奏的加快，消费者对烘焙食品的喜爱也在不断提升，当消费趋势呈现多元化、个性化，光明乳业也在不断构建全产业链的产品布局。2019年光明悠焙凭借面包制作过程不添加一滴水，采用窑炉直火烘焙，迅速攀升为沪上烘焙行业网红店。从光明悠焙门店到光明悠焙快闪店，光明乳业旨在发挥旗下品牌融合的内在优势，创新引领乳业与烘焙的一体化发展，让新鲜与美味走进更多消费者的生活当中。

　　唯有守正才能创新，光明乳业在坚守品质的同时不断紧密贴合消费群体的切身需求，发挥“品牌融合、产业链整合、优势联合”的强劲动力，加大产品创新、产品营养健康化，肩负百年乳企的品牌使命，让更多人感受美味和健康的快乐。