近日,由毛铺和网易新闻联合打造的泛文化IP节目《毛铺•和文化录》第一季《中国和力》在全网开播。知名主持人杨澜担纲主持,将以“和”为起点,在节目中分别与文化、国学、科技、教育等领域的十二位行业大师进行对话,共同探讨中国的“和文化”。
在今年10月10日上线的首期节目中,故宫博物院第六任院长、“网红院长”单霁翔以故宫为载体,与杨澜就中国古建筑传承与发展过程中体现出的“和文化”进行了深入的交流探讨。
“和文化中的和,就是中和。”在他看来,“和”字就是一种号召:人与自然要和谐相处,人与人要和谐相待,人的内心世界要和谐相爱。节目里,他还提到会经常向外宾介绍中国的“和文化”。“和文化”是中国文化的精髓之一,他所理解的“和文化”就是“中和”,中国的“中”,和平的“和”。
当杨澜问到故宫最应该传承的是什么,单霁翔说:“匠者仁心。”之前《我在故宫修文物》热播,“故宫男神”钟表修复师王津将细致做到极致,让文物修复师这个冷门的职业走进了大众的视野。对故宫文物的修复不仅是技艺的要求,更是体现对复原文物样貌的极致匠心和责任感。
“和文化”是中国之根、之始、之路径、之彼岸。在节目《毛铺•和文化录》中频频“露脸”的毛铺年份匠荞,秉承“和而不同”的理念,以黄金配比,融浓清酱三香地标原酒,更以独特的荞香香型,区别于传统白酒风味,兼容并蓄,品味独具。从四十多个糯高粱品种中精选出两糯一号糯高粱,又选用红缨子糯高粱、珍珠圆糯作为酿酒原料,提取苦荞麦、葛根枸杞等活性成分,融合深山溶洞优质泉水。
在酿造工艺中,毛铺年份匠荞秉承劲牌公司文化基因,以科技为驱动力推动产品研发,通过对浓香、清香、酱香地标原酒的黄金比例融合,锻造出毛铺年份匠荞三香合一、荞香天成的产品。此外,在其匠15、匠20系列中,分别选用了8-20年的陈酿作为原酒,让消费者品尝到一口三香的独特口感体验。
品匠心毛铺,鉴中国和力。在国家大力倡导文化自信、文化兴邦的大环境下,未来毛铺将以“探寻中国和力”为愿景,汇聚多元文化,融合古今思想,探寻与自然、与社会、与世界的融合共济、和睦共处、和谐共生之道,绽放中国和力,不断构建白酒行业独有的“和文化”符号。
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