随着物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术与各领域的加深融合,数字化技术成为各行各业转型升级的关键跳板。以数字技术为核心驱动力量,以现代信息网络为重要载体,通过数字技术与实体经济深度融合,撬动粮食产业高质量发展,是当下“齐鲁粮油”品牌建设与升级必须面对的重要课题。
为加速建构粮食产业发展新形态,推动粮食产业数字化转型。山东省粮食和物资储备局积极开展线上活动,创新以好粮有网为代表的网上粮店销售新模式,推动粮油产销合作进入“互联网+粮食”新模式,开创粮油高质量发展新思路。
近些年来,老牌面粉加工企业发达集团为积极响应“互联网+粮食”的行动号召,发挥行业引领、带动和示范作用,率先加入山东粮油产业联盟,成为齐鲁粮油公共品牌旗下一员,并成功入驻“好粮有网”智慧交易平台,实现粮油产品线上和线下的双重融合。值得一提的是,发达集团在好粮有网原粮采购模块的助力下,利用网络强大的资源整合能力,大幅度提高了采购双方的工作效率,并通过线上可追溯路径,实现了粮油产品从农田到餐桌的可视化服务体验。
为了保障产品品质,发达集团从生产源头为食品安全把关,在整个原粮收购过程中,发达集团始终坚持高价收购优质小麦,实现了小麦原料质量的可控性。山东德州一名种粮农户表示,“以前种的小麦直接卖给粮食经纪人,价格忽高忽低心里没底,现在种地前与企业对接,优收优种安全感很足”。特别是在好粮有网原粮采购模块上线以来,货主在接收到集团发布的原粮收购需求后,仅凭一部手机便可实时完成在线预约、入厂登记、质检卸货、货款结算等一系列流程,整个环节简单快捷,不仅降低了工作成本,还从源头确保了原粮质量,为打响“齐鲁粮油公共品牌”奠定了雄厚的基础。
好粮有网作为齐鲁粮油线上服务交易平台,依托数字技术打通粮食产业“产购销”三大主体,实现产业链和价值链的重塑与改造,为齐鲁粮油数字化转型与高质量发展不断赋能,让更多山东优质粮油产品走向全国。
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