曾几何时，中国人只喝茶，但随着对外贸易的开放，这种浓厚醇香的特色饮品——咖啡，慢慢进入了中国人的生活，但多数人只会喝，不会认。

　　“我身边好多人要么喝速溶，要么去店里买咖啡，他们知道拿铁和卡布奇诺，却不了解自己喝的咖啡是用哪种豆研磨成的。”喵播主播“夏驰”说。

　　有粉丝猜：“亲爱的驰驰，你是不是要教我们识咖啡啊~”“夏驰”笑着说：“bingo~”随后调整镜头对准桌子，只见桌子上从左到右分别摆着：咖啡豆，手磨，滤纸，手冲壶和一个咖啡杯。由于“夏驰”自己也是个新手，所以她并没有选择多贵多高大上的咖啡豆，而是挑选了适合亚洲人口味、性价比较高的咖啡豆。

　　“我以前喝咖啡就喜欢加奶加糖，所以咖啡豆不能选太苦的，你们不能嫌弃我哦~”“夏驰”一边跟粉丝开玩笑，一边取出了适量的咖啡豆放入手磨中，她介绍说：“自己泡咖啡用小巧些的手磨就行了，选择的时候要看它磨粉是否均匀，能否保留咖啡豆的风味。”

　　说话间，“夏驰”就把磨好的咖啡粉倒在了铺好滤纸的手冲壶里，然后又把热水顺着一个方向画同心圆，直至外围，再反向画圆均匀地冲在咖啡粉上，等萃取结束后，就得到美味的咖啡了。

　　“看似简单的手冲，却需要慢工出细活，制作咖啡的匠人态度让我变得成熟了，”“夏驰”想起了学习咖啡的情景，她又感慨道“就像喵播这几年给我的历练一样，不同的经历使我变得圆满，不再是那个初出校园的萌新了。今后我还会在喵播磨砺自己，让自己成长！”