3月19日,成都春糖因为一场重磅活动的召开而渐入高潮。在成都OCG国际会议中心召开的第二届新食名品互联网云商大会,因为对当下互联网高速发展期间厂商最为关注问题的精准把握,获得了行业的重点关注。本次大会得到了小糊涂仙酒业全程冠名,由新食品杂志、糖酒快讯、正道学院主办,湖北共享酒业、高地国际酒业、褚酒庄园承办。本次大会以“睿势赋能”为主题,充分让参会厂商代表感受到中国酒类食品行业的时代风貌和价值燃点。
破局“变”时代,触碰新未来
本次大会汇集了数十家中国酒业连锁品牌,众多在互联网转型领域有着突出成绩的酒类食品企业代表,以及拥有实战与理论双重号召力的行业咨询机构专家、经济学者,他们和现场近600名经销商一起共话“新商·新未来”。
当行业再起浪潮,并掀起新一轮升级、革新风暴时,更多的经销商朋友陷入了思考:传统的经营模式和理念变得“迟钝无力”,曾经引以为傲的资源优势难以转化为市场效能,一大批新型的工具开始被推入竞争战场。于是在新时期如何完成率先突围?在厂商关系的重构和创新迭代中如何找准定位等一系列问题接踵而来,而本次互联网云商大会,就将为广大厂商带来答案。
大会首先在行业资深观察家、新食品杂志社出版人李强的致辞中拉开帷幕。他指出,过去一年多时间里,一大批酒类企业通过各自的探索与努力,开始从迷惘走向复苏,因此他认为本届互联网云商大会是行业迈入全面复苏周期后,大家对新零售体系的发展以及基于大数据展开的各项营销革新的一次全面且深度地讨论,更具现实意义。
小糊涂仙、共享酒业、高地酒业......互联网转型实践者现身说法
随后,作为在手机产业收获众多荣誉与市场占有率的小米公司,在本次糖酒会期间也悄然亮相,小米公司MIUI广告部策划总经理贾斌为参会嘉宾揭露了小米的爆款打造“内幕”,随着小米加入到酒类食品行业的营销升级和转型中来,未来将带给这个传统行业更多的惊喜。
曾经凭借一句“聪明难,糊涂更难”广告语儿在20年前走红大江南北的小糊涂仙作为本次互联网云商大会的全程冠名方,也带来了这个经典品牌的全新战略表达。小糊涂仙酒业副总经理左清河首先回顾了这个品牌的过去,他指出小糊涂仙曾首先提终端为王的战略布局,在当时中国酒业大家还是很粗放管理的时候就已经有了这样的策略,这是当年的一大创举。
而20年后,随着全新战略新品的发布,小糊涂仙迎来了二次创业。左清河提到,整个行业的变革给厂商带来了诸多不确定因素。根据行业机构判断,未来5年次高端白酒市场将诞生多个百亿级新巨头,错过这一次就将错过整个白酒产业崛起的机会,因此小糊涂仙去年开始布局次高端产品,对原来战略经典产品进行了升级。
酒业共享经济是什么?如何破局?在本次大会上,湖北共享酒业总经理望得铖根据自己的实践,为这个问题给出了答案。他认为,未来很重要一个发展趋势和方向就是酱香型白酒的崛起,目前酱香型白酒凭借3%的产能就可以占到15%的市场份额,且利润超过30%。因此共享酒业未来要打造让老百姓能喝得起的高端酱香白酒,并推出了一个新的品牌——苞茅酒。在共享酒业的核心体系中,包括共资、共有、共智、共包、共建、共赢等要素。共享酒业的企业愿景是让消费者喝好酒,更为关键的是,在共享经济新模式如雨后春笋出现以后,湖北共享酒业把共享经济和区块链结合在一起,创造出一个新的创富模式。
作为本次大会上的重磅嘉宾,国内唯一身经百战同时又具备系统理论高度的营销专家、博士后——韩志辉教授带来了比特币、区域链以及未来商业模式创新等领域的最新发展方向和趋势。他围绕未来的商业战场中,涉及社群、效应与盈利等问题,讲解了用户与企业需要解决一系列核心问题。他同时在演讲中提出,拒绝利益诱惑,虚拟货币领域一定是要在政府主导下才能放心的观点。
曾经在金沙酒业创下骄人战绩的向军,如今开始征战葡萄酒圈。本次大会他以高地高地国际酒业总裁的身份带来主题演讲。在回顾过去几年中国烈酒市场的发展数据来看,在2017年白兰地在整个进口酒里面占到了18%,瓶装葡萄酒占到54%。白兰地成为进口酒类当中排名第二的品类,仅次于瓶装葡萄酒。
而在高地酒业的商业嗅觉下,他们进一步认为白兰地新的风口就是中低价位产品,因为目前白兰地市场中低端价的核心热销产品似乎是缺失的。从另外角度来看,随着消费者人群迁移,从各种数据上都可以看到现代的年轻人在酒品的选择上有了更多方向,所以高地的相关产品便是适应这种变化,未来会让年轻人更容易喝到进口白兰地,培育年轻人市场。
而作为本次大会上为数不多的行业咨询机构代表,和君咨询高级合伙人李振江带来来一场以案例为支撑的干货分享。在2017年和君做了很多案例,发现这几年营销模式变迁的规律,所有营销变革其实大家是在分利机制和资金使用效率的提升。同时他希望白酒企业一定要用最好的产品,用好的概念,用好的体验,加上分利机制,用互联网工具来改造自己。
在大会最后,云南褚酒庄园联合创始人肖生华、中国酒类食品行业观察家·新食品杂志出版人李强、广州市俊涛贸易发展有限公司董事长张健伟、顶盛酒库创始人隋文、广东粤强酒业有限公司董事长王富强、小糊涂仙酒业副总经理左清河参与高端对话,为在场的参会者奉献了一场思想盛宴。
而本届大会之所以受到行业关注,正是因为将颁出两大最具分量的行业大奖,它们用以奖励一批在过去几年凭借探索与创新立足圈内的酒业零售连锁,以及传统亿级酒业大商、在新零售互联网领域拥有创新精神的品牌负责人等。
附:获奖名单
“年度风云商业家”
内蒙古中烟华贸营销有限公司
酒仙网
名品世家酒业连锁股份有限公司
广东粤强酒业有限公司
广州市俊涛贸易发展有限公司
贵州小糊涂仙酒业有限公司
百川名品供应链股份有限公司
河南消时乐饮品有限公司
酒便利商业连锁管理有限公司
“年度云商金鼎奖”
内蒙古酒小保营销管理服务有限公司
华龙酒直达供应链管理股份有限公司
酒易代网络科技(北京)有限公司
顶盛酒库
湖北共享酒业有限公司
云南褚酒庄园酒业有限公司
石家庄中浉酒藏食品股份有限公司
淮北市顺达商贸有限公司
武汉市大德天成商贸有限公司
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