食堂承包摒弃传统运作模式 融入科学化现代化理念
作者:发布时间:2018-01-08 10:45:25来源:
传统的食堂承包,并不能够提供健康的美食,因缺乏管理,让食堂承包成为一个“样子工程”,而如今源甲餐饮公司推出的食堂承包,是新时代的产物,融入了科学化、现代化的管理理念和管理工具,让整个食堂承包过程更有实际的意义,真正为企事业单位员工打造健康美食,并且为企事业单位节省开支。
量身打造 专业度更高
源甲餐饮在食堂承包领域拥有数十年的探索和实践,公司不断创新,如今源甲餐饮所推出的食堂承包与托管服务更据时代特征,可以根据不同企业的需求量身定制服务,灵活运用,源甲餐饮已先后为多家企业提供团膳承包、委托管理、营养配餐及蔬菜配送等服务模式,协助企事业单位完善后勤管理体系,优化管理流程,真正帮助企业解决后勤饮食管理方面存在的难题。
食堂承包的重要性
有人会问,企事业单位为什么要进行食堂承包给专业机构,食堂承包的重要性何在?某企业的相关负责人表示,“食堂未承包之前,管理方面是比较混乱的,首先,采购菜品时,不仅采购员的行为难以把控,采购成本高,而且蔬菜肉类也并不新鲜,烹饪的水平也是一般,要想请一位手艺好的厨师,费用难以承担。而我们与源甲餐饮合作后,我们将食堂委托给他来管理运营,加起来费用要比之前少很多,最重要的是蔬品新鲜,烹饪手艺不错,员工们都说好,大家的工作状态也越来越好了,也不会因为早午饭不吃,经常在上班期间吃零食影响工作了,这样合作大家都省心。”
食堂承包领域,上海源甲餐饮的确表现十分优秀。
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