双十一，给你不一样的体验

　　时间：11月9日-11月11日

　　地点：杭州大悦城

　　11月9日，由口碑、雅座、嗨味联合发起的智慧餐厅快闪店在杭州大悦城闪亮登场。卡车外形的智慧餐厅占地面积并不大，透过橱窗能清楚地看到智能“厨师”忙碌的身影，科技感十足。

　　品味 神奇快闪店

　　你去过没有厨师的餐厅吗？

　　你去过没有服务员的餐厅吗？

　　你去过只靠顾客一人独立完成的餐厅吗？

　　你没去过这样的餐厅很正常，因为大多数消费者其实都不知道。看似麻雀虽小五脏俱全的快闪店餐厅，各路新奇招数兼备，分分钟变成让你惊奇的美味。

　　快闪店有很直观的引导牌，指导顾客如何自助点餐。整个过程没有服务员，点餐、下单、取餐等核心环节，全部依靠顾客独立完成。消费者的点餐界面区分线上预订到取、线下堂食就餐、打包外带三种方式。

　　探索 体验秘诀

　　快闪店刚开业，就有顾客使用自己的支付宝体验了一下，对准二维码轻轻一扫，就进到嗨味的线上店铺页。“让味嗨起来”根据页面提示就可以点餐了。想要什么就轻轻选中，下单，付款，菜单就传到后厨了。手机页面显示“商家备餐中，请稍后……”并有下单时间和取餐码等信息。

　　不一会儿，顾客手机上就会收到餐点备好的提示，按照提示走到取餐柜前，根据手机上提供的餐点所在的柜号，开柜取餐。整个过程中，不需要服务员站在餐桌旁等待客人点餐，也不需要服务员喊号、上菜、收银。在取餐柜旁的旁边，有一个类似自动售货机的柜子，支持扫码开柜，消费者取货后，便能自动扣款。

　　分享 智慧驱动

　　本次口碑智慧餐厅快闪店落地杭州启用的正是雅座智能收银一体机＋KDS＋自提柜全套智能餐厅设备，在经营过程中将商户的产品数据、服务数据、交易数据等都线上化，避免过去门店销售大部分凭经验，取揣摩顾客的口味。商品标准化和供应链的数据情况通过智慧餐厅都可以呈现，根据数据可以对菜品进行调整。同时，顾客通过二维码跟商家、门店进行了交互，餐厅经营者可以根据数据，去有的放矢地投放一些新品，这也是经营决策的一个重要方面。

　　嗨味 明智之选

　　口碑、雅座联合嗨味打造的智慧餐厅快闪店登陆杭州，也源于双方对于新餐饮智能餐厅解决方案的共同理解。快闪店项目是一个开放的平台，嗨味的积极联合，共同助推新餐饮良性发展。与此同时，杭州大悦城智慧餐厅快闪店展示将持续到11月11日。下一步，嗨味十余家门店都将利用口碑雅座新技术进行智能化改造向沪上CBD中心落户，开向全中国！

　　11月9日、10日当天进店消费享7折优惠

　　11月11日当天进店55折优惠

　　2018年11月11日　惊喜送不停，

　　来杭州大悦城，给你不一样的体验！