不知道从什么时候起,现代人在吃的方面变得越来越小心谨慎。
扒开物质增长、社会进步的外衣,满眼都是如吊白块、防腐剂、漂白粉等触目惊心的字眼。新闻上也经常爆出镉大米、仿造肉烤肠、发霉开心果等令大众心惊肉跳的食品安全问题。甚至一些连服务和口碑都非常好的品牌,都曾爆出过食品安全方面的新闻。
很多人为了生命安全,选择尽量减少外出就餐,自己买菜回家做饭,以为这样就安全了。但这样就真的安全了吗?其实未必。
事实上,现在市面上很多数蔬菜水果的农药残留都严重超标。
“环境保护组织”公布的果蔬农药残留排行榜中,像大家经常吃的土豆、西红柿、甜椒、草莓、苹果等蔬菜水果,其农药残留都排在前12位。
这些不安全食品直接危害人的身体健康,长期食用会导致急/慢性中毒、过敏、影响生育、致癌甚至致死等后果。更可怕的是,年龄越小,对这些食品的抵抗力就越弱。也就是说,小孩和青少年尤其容易被危害,从而在少年时代就为以后的健康埋下炸弹。
古语说“民以食为天”,食品安全不仅关系到我们每一个人的身体健康,也是关系到民族国运的头等大事。
要解决食品安全问题,必须从源头抓起。特别是蔬菜水果等农产品,要从种植阶段就严格监控,比如什么时候播种,选用的是否是转基因种子,是否使用的是生物农药,是否在安全期采摘,采摘后运输安全等,所有环节都要清晰透明,随时可以查,最好每个人都还能到农场现场考察。这样,才能保证我们吃到嘴里的蔬菜水果是安全的。
不过,要实现这种程度的监控很困难。先不说整套监控系统所耗费的人力物力,光是环保、生态、有机生产导致的成本增加,就能让竞争者在市场竞争中处于弱势地位,更不用说规模效应、流通环节等难题。所以,想要吃到自己亲自监督的水果蔬菜,无疑是难上加难。
但难并不代表不可能,事实上,真的就有一家专门做“农产品生产可视化”的公司——四川农夫指道网络科技有限公司。
这家公司旗下的app“风清养”就如同蚂蚁森林一样。不同的是,蚂蚁森林是你在上面种一棵树,现实中就有人专门为你种一棵树。风清养app上面种的是蔬菜水果,甚至养鸡养鸭等。
这款app最厉害的地方就在于与现实世界的高度同步性。
用户可以在“风清养”app上拥有一块自己的土地,而现实中你也会拥有这么一块地。用户可以选择在土地上种土豆、番茄、苹果、草莓等地球上所有的地理标志农产品。只要在app上播种,现实中就会有农民伯伯或农场主为你播种,田间地里,高山上、湖泊中,到处都有公司的种田大军。洒水、施肥、捉虫、喂鸡、喂鸭、捡蛋都一样,每个环节都是线上线下同步操作。等到收获的时候,公司会把用户的劳动成果送到每个人家里,足不出户就能吃到自己种养的农产品。
从种子到化肥到虫病害处理,全都能保证是生态无危害,公司专门做好了相关的记录,因为农夫指道旗下的农场大多都在城市周边,所以用户如果不放心,还可以自己去农场考察。当然,更多的人是想亲自去看看属于自己的那块地,看看地里面自己“一把土一瓢水”拉扯大的蔬菜水果和小鸡小鸭,顺便逃离繁闹喧嚣的城市,放空自己,感受一番田园牧歌般的悠闲生活。
除了认养外,风清养app还有线上订餐、销售、购买等功能,结合线下的务农、用餐、供货等,真正打通了农业基地、生态餐厅、农副产品、商超、用户之间的信息壁垒。
几千年来,种地在中国人的印象中,似乎都是辛苦、枯燥的。为了扭转这一大众印象,农夫指道还特意开发了一款种田类游戏。用户可以在游戏里开荒土地、种种蔬菜、养养鸡鸭牛羊等,扩张土地,建立房屋,最后形成自己的庄园甚至农业帝国。联动风清养app,种出来的东西不仅可以送到家里,还可以在商城上售卖。
无疑,这种新农业模式嵌合互联网,深刻颠覆了传统农业的模式与定位,将对中国乃至世界的农业产生深远影像。但同时,这也是一项非常浩大的工程,需要一个高素质且有社会责任心的团队。
农夫指道的主创团队都是来自深圳和广州的资深高手,在生态健康人工智能和互联网+方面有极为丰富的经验。更重要的是,他们是一群有着强烈社会责任心和浓浓正义感的年轻人,朝气蓬勃又老成持重,劈柴喂马,关心粮食和蔬菜。
四川农夫指道网络科技有限公司的主创人之一说:“现在咱们对食品安全抱有很大戒心,每次我看到那些吊白块啊,镉大米之类的新闻都很气,看到很多农民因为信息不对称,种出来的好东西卖不出去又很急。国家一直都很重视农业,农业也是中华民族之根,现在咱们民族的根出问题了,我想做点什么,这就是我做这件事的初心。”
团队的另一位主创人说:“我们也想用一种新的、贴合时代的方式去让大家重新认识‘农业’这个词。亲自参与,亲自监督,只有自己种出来的东西,吃起来才是最放心的。同时,我们每个人都可以在这里找到自己的世外桃源,一座庄园,两亩薄田,在疲惫的时候能够放空身心,回归自然。”
而农夫指道团队所有成员都知道,他们正在做的这件事难度和体量都太大了,虽然已经取得了一定的成绩,但未来的路也更长更艰难,所以心里都绷着一根弦。因为这是一件非常有意义的事,所以大家都很乐观和坚定,坚信在未来,一定会有更多的正义之士加入到团队中来,一起为消灭食品安全问题努力,也为社会更好的明天努力!
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