由中国烹饪协会、CCH连锁展组委会、今日新餐饮联合主办的“2020中国餐饮金火焰奖”评选活动结果正式揭晓。其中，深圳市普渡科技有限公司凭借着优秀的产品力和服务软实力荣获“2020金火焰奖创新供应品牌”奖。

　　金火焰奖，是由中餐联联合国内知名餐饮展会机构、资深平台，及餐饮产业上下游权威专家共同打造而成的餐饮专业奖项，结合专业线下专家评审团综合评估的方法，将其打造成为业界高含金量榜单。此次评选活动面向全体华人餐饮及相关行业企业，经过了一个半月时间的火热评选和激烈角逐，最终评选出获奖企业，旨在进一步促进餐饮品牌企业紧跟市场消费升级，实现健康可持续发展。

　　此次成功入选“2020金火焰奖创新供应品牌”奖便是餐饮行业对普渡科技产品价值、服务能力的高度认可。

图源CCIA中餐联金火焰奖

　　自从创办开始，普渡科技一直以来都旨在助力餐饮行业降低人力成本，解决餐饮行业劳动力短缺问题。事实上，原料、人力、租金一直以来是压在餐饮行业成本的三座大山，多年来一直未改变。

　　普渡科技自主研发的明星产品机器人“欢乐送”按月租赁价格来算，低于服务员的人力成本，效率却是人工的1-1.5倍，能有效帮助企业降本增效。据了解，一名一线城市服务员的月工资一般在3000~4000元左右，加上五险一金、提成、奖金、食宿、员工福利、培训等支出，餐厅老板每月在一个服务员身上花费的成本达6000元以上；而大型品牌连锁企业往往会选择直接购买机器人，投资回报周期仅6~8个月，以五年的使用周期计算，相比培养服务员的长期投入，送餐机器人的性价比优势十分突出。

　　更重要的是，送餐机器人正成为餐饮品牌企业的品牌符号。业内人士指出，机器人作为智能化的科技成果，成为餐厅整体形象的新面孔，不但增添品牌科技元素，更助力品牌实现差异化竞争。

　　机器人给餐厅顾客更直观的体验是科技感和趣味性。在餐厅里，许多顾客主动与机器人合影、向身边好友推荐，都是他们发自内心喜爱科技新品的表现。在用餐后，不少顾客在评价都晒出了送餐机器人的照片，并对餐厅引入机器人表达了惊喜。

　　这种新鲜、未来感十足的用餐体验，正在帮助同质化严重的餐厅品牌实现差异化竞争。当顾客对智能化的餐饮服务产生认可，就会加深对品牌的理解与记忆度，从而促进二次到店率与裂变转化率的增长。

　　作为餐饮机器人全球性标杆企业，普渡科技一直以来都致力于用科技提升人类生产生活效率。在实际应用上，普渡科技则研发出实用性较强的送餐服务机器人“欢乐送”、互动性较强的送餐服务机器人“贝拉”、易冲洗的回盘机器人“好啦”以及消毒机器人“欢乐消2”等优势产品，助力行业布局智能餐饮生态，实现品牌进化。