随着人们生活水平的不断提升,对饮食的健康也愈加重视,现如今都提倡吃五谷养生,而五谷当中应属小米的营养价值最佳。
说起小米大家都不太陌生,是人们餐桌上的“常客”。小米原产于我国北方黄河流域,多个省份和地区均有种植和生产,而在内蒙古、东北地区则主要集中在赤峰、通辽一带。
不过今天,要和大家谈谈辽宁省朝阳市建平县的小米,为什么偏偏要说这里的小米呢?根据建平县志记载,其特产“金镶玉”“八里香”等小米杂粮,早在清乾隆年间就曾专供京师。新中国成立后,在1953年召开的中国首届群英大会上,曾专门调运300吨“建平小米”进京犒劳英模,一时传为佳话。
说建平小米必须得提建平县。建平县位于燕山山系努鲁尔虎山脉中段南侧,地势较平坦,土层深厚,依托独特的气候、土壤和水质等自然条件,这里自古就盛产小米等杂粮,享有“杂粮之乡”的美誉。建平县小米因营养丰富、口感好而备受消费者和商家的青睐,因此被冠以“建平小米”名号。
“建平小米”营养丰富,含蛋白质11.42%、粗脂肪4.28%、碳水化合物72.85%。目前,“建平小米”产品远销国内各大中城市。部分出口到日本、韩国、马来西亚、欧盟等国家和地区。建平县也被辽宁省确定为“优质杂粮繁育基地”。
“建平小米”广受赞誉的原因不只是品质高,政府的引导以及品牌发展策略的成功也起到了积极地作用。
近年来,建平县坚持把实施品牌战略作为促进县域经济发展和服务“三农”的重要抓手,加大农产品著名商标、名牌产品挖掘培育力度。建平对全县农产品优势产业进行调查摸底、科学筹划,制定年度品牌培育计划,进一步提升品牌战略的重要地位和作用,成立品牌申报帮扶小组,深入企业讲解名牌产品、著名商标申报条件及程序,指导企业做好前期准备工作,提高申报成功率。
在具体操作层面,“建平小米”“建平红小豆”被国家质监总局批准为地理标志保护产品,这是建平县农产品搭乘品牌化发展快车的一个缩影。
建平县农产品搭上品牌化快车,实现了从“走街串巷”“低端粗放”到“品牌经营”“精品包装”的转变,有效缓解了“丰产不丰收”的困境,推广“地标产品+龙头企业+农户+市场+互联网”的新型产业化经营模式,拓宽延伸地标产品产业链条。
在互联网时代融入“互联网+”,建平县更是不甘落后,与国内最具实力的单品B2B电商公司——网库集团,联合搭建了小米产业网,作为服务小米产业上下游企业的全产业链垂直交易平台,小米产业网涵盖了大数据、产品认证、金融服务等多个电商服务环节,是当地小米产业发展的“催化剂”。
小米产业网依托网库集团18年来积累的会员优势和大数据,构建了小米产业上下游的生态圈,线上除了基础的询价、商机撮合、交易买卖等功能外,还包含了行情报价、小米论坛、金融服务等多项个性化服务,线下小米产业带还配有专门的运营团队,通过举办多场订货会、文化节等重大活动,为“建平小米”的发展做出贡献。
长期以来,在建平县政府的引导以及各方的共同努力下,建平小米从品质、品牌、互联网平台建设等多方面不断提升,“建平小米”也渐渐被大众所熟知,成为跟“小米”手机一样知名的品牌,成了中国小米产业发展的新地标。
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