纵观狗年春节送礼市场，高端酒的走势可谓是风生水起，获得了消费者们的青睐。尤其是酱香酒中的青花郎，更是成为春节送礼酒类品种中的佼佼者。

　　那么作为普通消费者的我们，如何鉴别高端酒是不是纯粮酿造？现在高端白酒简直成了暴利行业，本不是纯粮食品，只有一两个月的生产周期，卖的却是天价。很多人以为用的粮食品种多酿出来的酒就好，殊不知金银铜铁再怎么混合，也比不上纯金。做酱香型白酒只需要用一种原料，那就是糯高粱。制曲也只用一种原料，那就是小麦，这样才是正宗的酿造方法。标准酱香型白酒的国标是GB/T26760，买茅台和青花郎等酱香白酒时大家一定要看清楚。

　　茅台和郎酒是中国酱香白酒的鼻祖。酱香型白酒因为其独特的酿造工艺，使得这类酒品极具的稀缺性，也由于酿造的周期时间长，使得这类型酒品还具备一定发展潜力，若是把控得当，随着时间越往后延续，其价值性也会增加。郎酒，甚至还独得大自然的偏爱，拥有仿佛专门为其存酒而生的当世最大天然白酒酒库——天宝洞，以及与天宝洞紧密相连，仿佛专门为其不断扩产的储酒而生的地宝洞、人和洞，进而有了 “天地人和”的储酒新篇章。

　　2017年，郎酒青花郎的销售实现了同比翻番的增长。由青花郎推出的生肖纪念酒“戊戌狗年纪念酒”，更是创下12月预售、还没产完，订单便被席卷一空的纪录。2017年，郎酒股份公司还完成股改工作，并提出了2019到2020年上市的目标。而按其规划，到2020年，整个郎酒的销售将达到300亿的规模。

　　在购买高端酒时一定要看清国标代码，谨防上当受骗。随着青花郎知名度愈发提升，酱酒文化也将随之得到发扬光大。