4月19日，在亿欧2018零售创新峰会上，多点Dmall战略发展部总经理万美子参加了“破局新零售，场景下沉与智能融合”圆桌论坛。万美子表示，实体零售业正在跟大数据、人工智能等技术快速融合，通过数字化指导零售企业运营已经是大势所趋，在智能时代，这种改变会加速“零售人”保持更快的进步。

　　据悉，2018亿欧零售创新峰会由亿欧网主办，本次峰会围绕零售产业、资本、政策三大方面，与诸多行业领袖、从业人士和行业关注者一同探讨，共促零售行业的创新升级。

　　以下是圆桌论坛实录：

　　主持人：现在所谓的新零售有很多的新概念，新零售、无界零售、智慧零售等等，那么应该如何理解这些概念？零售的本质究竟是什么，要去解决什么样核心的问题。

　　万美子：大家好，我是来自多点Dmall的万美子，多点Dmall帮助实体零售企业改革和升级，通过系统对接和数字化改造，帮助零售企业实现线上线下一体化。

　　刚才各位也提到了关于零售业的改革和升级产生的这些概念，其实本质上并没有区别，核心都是在于去降低成本，提升效率和优化体验。

　　在这块，多点Dmall采用的是“双打”模式，通过和零售商深度绑定来实现改造和升级。所以，我们一般把跟零售商的合作称为相互赋能。因为我们觉得实体零售业在线下市场内有自己独特的优势，而多点Dmall这样的公司可以为他们去进行一系列的升级和改造，通过资源互补，实现整体的改革和升级。

　　主持人：可否简单介绍下，如何实现降本增效？

　　万美子：我们在降本增效这块主要是体现在人的数字化，商品的数字化以及供应链的数字化。我们可以通过大数据的手段，通过数据指导零售企业管理和运营，以此让它们能够更好的实现降本增效。

　　举个例子，比如我们可以帮助这些零售业企了解什么人来买了你的东西，买了之后多久还会再买一次以及他为什么会买，这个作用也可以反过来到广告主层面，什么样的用户经常来这个门店买你的商品，多久买一次，以至于最后可以把他的促销以及他对消费者进行的沟通有效的去触达。

　　再比如，我们在北京合作的伙伴像物美，物美联想桥店原本是一个一万多平米的卖场，现在我们把它改造成了一个三千五百平米的大卖场，虽然面积减少了，但是业绩却跟之前一样，并且是盈利状态，这其实就是通过数字化去指导运营进而提升坪效和人效的典型案例。

　　这样一个大卖场一般的情况它的周转天数，就是它货物物流的周转天数大概是在30天至40天，经过我们一年多的优化，现在它的周转天数达到了13.9天，不到14天，这在业界其实是非常惊人的。

　　主持人：在未来的新零售时代，我们每个人除了作为消费者，行业的参与者，可能会面临一些什么样的挑战？或者说新的技术，新的理念可能会在这个行业当中消灭什么样的一些岗位，也有可能会创造一些什么样新的岗位？这个问题想听听大家的看法。

　　万美子：我们是在零售这个行业亲临一线的，所以感触会非常深。

　　人在传统零售里面是其实占有非常大的成本比例，而且是属于劳动密集型产业，很多人一个月的工资也就两三千，但需要很多人。但在未来所谓的新零售领域，这种情况会发生非常大的改变。

　　比如有些电商巨头预计说今年要开一千到一千五百家的门店，这个对传统零售来说是非常难以想象的，因为他每开一家门店至少要一百多人，他要攒出几万人开店很难完成，但在未来，实现起来或许会没有那么难。

　　举个例子，零售企业大多对收银管理都非常头大，因为收银台开多了，会造成人员闲置，浪费人工成本，少了又会影响体验，但多点自由购和多点智能购，对缓解结账压力有非常好的效果，效率高，像多点自助购，10件商品，不到30秒就可以结算完成，并且实现了优惠、会员、积分、付款等等各种功能，而且不需要太多人工，10台机子1-2个人就可以看好，现在在很多地方使用多点自助收银机的顾客跟人工收银的比例几乎持平。所以，我们下去跟一些一线员工聊的时候，他们自己也都开玩笑，以后估计要失业了。

　　但是，这是不是意味着，智能时代会让人失去价值，这其实是要打问号的。

　　第一，从历史上来看，每一次技术的进步，对人的价值其实都是一次放大，技术会倒逼人类去进步，比如蒸汽机，刚开始的时候，很多手工作坊工人会有不满，但随着时间的推进，人们并不会因为蒸汽机而彻底失去价值，反而去开拓了新领域、新技术。

　　第二，我们具体到零售行业，还是以收银员为例，以前他们只会收银，但是智能时代，他们的工作被减少了，但是在同时，企业又增加了很多新的业务，比如线上O2O需要的拣货、配送等等，堂食需要服务人员等等，那他就可以在不收银的时候，从事这些工作。也就是说，在零售业，未来对人的需求会从专才变为全才。

　　第三，对零售企业来说，过去我们通常意义上会认为零售业属于劳动密集型产业，需要很多的一线工作者。但智能时代，零售企业也需要大量的高新科技人才，这绝对是大势所趋。

　　所以，智能时代，人永远不会失去价值，只会推动人的进步。

　　主持人：关于无人零售有什么看法，为什么去年非常火热，今年很多媒体说是一地鸡毛，我们这个无人零售应该嫁接到什么样的场景当中才能成为有价值的东西，才不会是一个伪命题？

　　万美子：无人货架目前我们自己是没有做，不方便直接探讨。但对于无人零售，其实更觉得应该属于一种技术的革新，它反映的一定不是“追求无人”，而本质还是通过技术来尽量减少人工，提升效率。

　　如果从这个概念上讲，我们在帮助商超做的也属于智能提升效率的一种，像是无人收银、未来的无人拣货等等。所以，把技术用到零售的各个环节上，这个就是最好的场景。

　　主持人：请结合目前手头的工作或者是过往的经验给到咱们零售或者是消费从业者的经验分享或者是建议，如果只提一个建议或者说提最近让各位感到兴奋的机会点是什么？

　　万美子：我说一下我的工作，更多的是跟传统零售商沟通，告诉他们如何通过跟我们的合作，实现自身的改革升级。

　　在这个过程中，能够感受到实体零售商们都很恐慌和矛盾，一方面它们确实受到了冲击，确实不知道将来该怎么办，但另一方面当真正的要开始做的时候，它们又会习惯性犹豫和退缩。我能够理解他们这种心态，毕竟零售业是一个重资产、低毛利的产业，经不起太多的折腾，一个不靠谱，很容易把自己折腾死，所以有犹豫也是非常正常的。

　　但是咱们都是做互联网的，非常了解效率的重要性。我们现在已经习惯用微信或者是用电话沟通，目的是尽量能够做到最快的响应。但是在零售企业，我经常碰到发他们一个信息，可能两三天以后能给我回一个好，知道，这就是非常常见的事情。

　　所以我给传统零售企业提出两个建议：

　　第一个是要迎接新时代，多走出去看一看，就会发现这个时代已经不一样了，以前竞争压力没那么大，但现在很可能会面临完全不一样的压力，而且很多时候，当你真切体会到的时候已经晚了。

　　第二个是改革和升级，不仅仅是在业务层面，包括公司的管理和文化，其实都需要变革和升级。就像是前面说的例子，表层上看是影响了沟通效率，但深层上看，还是工作习惯的问题。所以，在什么样的时代，保持什么样的竞争状态，这是一切成功的基础。

　　总之，零售业正在处于一个非常大的变革期，这其中蕴藏了无数的机会，能够走对路、走好路的公司，最后一定会获得超出想象的发展空间。

　　主持人：非常感谢给大家带来的一场思想上的碰撞。