苏宁小店出狠招 农田、工厂商品上架要求严格
作者:发布时间:2018-12-21 17:10:20来源:
食品安全事件一直都是用户关注的热点话题,三聚氰胺、地沟油、皮革奶、瘦肉精等事件触目惊心。
年货节临近,作为离用户更近的生活服务平台,苏宁小店在提供一手直采原产地生鲜的同时,以不卖隔夜菜、供应链源头监管等一系列措施,维护社区用户的食品安全。
从原产地农田、加工厂到消费者,小店供应链管理实现了种植和养殖环节,加工环节,仓储、运输环节和苏宁小店零售环节全方位供应链管理。
根据中国食品安全报的数据,在生产、加工与包装的加工环节,和零售餐饮的销售消费环节上,食品安全事件分布占比更高,失去用户品牌信任的同时,也会影响整个行业的风气和发展。
在全国进行极速布局的同时,苏宁小店建立了严格供应商合规准入制度。供应商入驻小店,需要提供一系列的供应商资质证明文件,并完整填写商品及供应商相关信息表,最后由小店方就质量体系,设施、设备及工器具,原辅材料和成品控制,清洗和消毒,个人卫生,虫害控制,过程管理,储存和运输等方面进行现场稽核,并根据占比评分进行后续管理。
在商品合规准入方面,在小店货架上架的商品,需要符合商品执行标准的要求、相关食品安全法律法规的要求、苏宁小店对商品的其他特殊要求与突发性的食品安全风险检测的要求。与其同时,还有商品包装质量要求、索证要求、储运要求等各类制度。
如果发现到手的产品有不满意,消费者也可以及时联系售后客服,凭借其完善的售后服务,苏宁小店在不到一年的时间里,赢得了消费者的信任与行业的认可。
苏宁小店在保证食品安全的同时,也在与全国各地的原产地、供应商洽谈合作,和各大品牌成立鲜食联盟,为消费者提供更多品类的鲜食、生鲜、日用等各类商品。
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