“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”
这句民谚的意思,是说过了腊八节这一天,就正式步入了农历新年的节日氛围。
在中国的北方,每逢腊八这一天,家家户户总要做腊八粥,合家团聚在一起。
将红枣、莲子、杏仁、枸杞等搀在白米中,熬过百转千回之后,赠送亲友,最后才是全家人一起吃。腊八粥剩下,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。
相传武则天作为第一个女皇帝,日理万机,但是腊八这一天,却心血潮来,想要去赏花,于是下了一道圣旨《腊日宣诏幸上苑》:“花须连夜发,莫待晓风吹”。意思是一定要告诉春神,花夜里就要开放,不要等到天亮才开。也用来形容,想做的事情一定要即刻就去做。
孝敬父母也要着眼于眼前,不要等亲人都不在身边了才想着要尽孝道。
传统的年俗总是让离家在外打拼的人思乡之情更为浓郁。
寒冷的冬日能喝到一碗父母为你煮的腊八粥,是一件再温暖不过的事情。
好粥配好水。水中含有较多杂质(如泥沙、铁锈、重金属余氯残留等),这些杂质在大米加热水解过程中发生细微化学反应,产生浮沫,水会变黄,所以粥色暗淡粘稠,米粥的口感也会差很多。
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享用完美味的腊八粥之后,碗筷的清洁消毒也同样重要。人手洗碗的温度在40度左右,这样其实只有"眼前的苟且",许多肉眼无法看到的细菌等无法去除。
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一碗温情的腊八粥后面凝聚着对家人的爱和关心。暖暖的关心背后是通过科技产品解放双手、让生活更加美好的愿景。
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