在刚刚过去的2018年，味全获得由HOTELEX颁发的“觅乐”年度Top10 咖啡用品最佳供应商奖。上海国际酒店用品博览会（HOTELEX Shanghai）是目前国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一，味全获得这个奖项意味着味全得到了业内的认可。味全外食事业部总经理吕铭恭先生也表示外食团队将不断努力，提供给商户更多健康、优质的产品。

　　在这场餐饮盛会中，许多饮品、咖啡大师和餐饮业行业经营者在这里共赏，交流，在咖啡拉花交流的现场，各位拉花冠军使用的正是味全外食的味全冷藏牛乳。味全冷藏牛乳受到这么多专业人士的认可离不开味全冷藏牛乳的高品质。

　　味全冷藏牛乳——新鲜

　　在生乳选择上，味全冷藏牛乳严选把控，牛奶源自GAP认证牧场，严苛的牧场检验标准，确保牧场各环节均良好管理；严谨的生乳品质筛选，确保选用到各项收乳指标高于国家标准，超欧盟标准的优质生乳，。味全冷藏牛乳成分为100%生乳，纯天然、无调整， 新鲜自然，选用阻隔性更好的PE瓶，利于风味保存，全程冷链运输，保证新鲜口感。

　　味全冷藏牛乳——易融合

　　蛋白质、脂肪、乳糖主要提供奶味、蛋白味、乳香气及甜感，同时蛋白质及脂肪是牛奶浓厚口感的主要来源；味全通过良好的饲养技术与牧场管理，生产出拥有黄金比例的高品质冷藏牛乳，口感均衡，易做饮品基底及融合咖啡。

　　味全冷藏牛乳——15天保质期

　　冷藏牛乳的保质期通常只有7天左右，使用期效压力大。而味全冷藏牛乳的保质期长达15天，这不仅大大减轻了使用期效压力，而且也便于全国物料统一管理。不过，较长时间的保质期，牛奶的口感是否会受到影响呢？经研发实验测试，为保证牛奶良好的风味及新鲜度，15天是最为合理的保存期限，所以味全冷藏牛乳的口感并不会因为保质期的延长而收到影响，可以放心使用。

　　味全冷藏牛乳用专业和科学给我们展示了什么是一款真正的好牛奶。是严苛的制作标准和用心的态度才让味全获得了年度Top10 咖啡用品最佳供应商奖，这样的奖项是味全每一个研发工作人员的认可也是给消费者的一个交代，认准味全冷藏牛乳，让每一个消费者放心。