随着互联网的推动，和国民生活水平的不断提升，迎来了中国餐饮行业的爆发期，新店数量以每年10%的速度增长，市场前景一片大好的同时，也进入了前所未有的竞争期，加速拉开优胜劣汰的距离，

　　有红极一时的网红餐厅相续倒闭，也有老字号靠不断创新，再度走进大众视野，想要在互联网时代的餐饮市场闯出一片天地并站稳脚跟，绝不只是好吃这么简单。

　　2019年2月14日的情人节，小编发现济南一家叫白小的泰式火锅，不仅好吃、颜值高，而且用餐时融合了裸眼3D全息光影为顾客营造出美轮美奂的视觉盛宴，让用餐不仅停留在味觉。不但如此白小更是典型的新媒体运营思维餐厅，使用微信、小红书、大众点评等多个新媒体社交平台快速和客户建立情感交流，形成网状传播结构，在短短半年时间里成为当地明星餐厅，得到大众认可，吸引众多红人、明星到店打卡。

　　情人节当天，白小餐厅免费邀请5对情侣到光影房间就餐，这也是白小第一次正式向世人展现光影房间的魅力，全息影像包裹之下的白小为每一位客人提供3D视角，跟随依次而来的五道精致泰国料理共同展现瑰丽多姿的视听体验， 为5对情侣在特别的日子留下了深刻的印象。

　　味道是白小的灵魂

　　而无论如何绚烂的外观，火锅本身从不会被喧宾夺主，泰式火锅的酸辣口感低油低脂，冬阴功锅底的醇美鲜香，一点一滴的渲染着这一顿的美味。白小泰式火锅，用浓郁而鲜辣的口感回报每一位用餐者的瞩目，用生猛而甜鲜的海鲜回馈你的味蕾。不仅是生鲜在下锅前永远气势汹汹，四下环绕的绿植也同样生机勃勃，环境富氧调节为客人带来润物细无声的舒适体验。不同于红油锅底和热气熏天，白小泰式火锅的室内风格依赖于餐品和环境光影的烘托，客人的观影体验也随之转移，不断适应着下一口的滋味，为每一位客人提供更好的就餐体验。

　　娱乐化、社交化是白小的态度

　　白小泰式火锅的好吃在当地是出了名的，好玩、有趣也是当地的潮流风向。驻足店外， 就会看到地标一般的大白象(白小的IP形象)，各色品牌都有自己的代言方式，白小餐厅的代言人正是自己的原创IP形象，在餐厅形象大使的日常工作之外，还跨界进入漫画，动画，文化创意产品等更多领域，涉足广泛，收放自如。

　　有兴趣来拜访一下么，漫步光影，为一顿午餐增添璀璨新颖。这里是缤纷盛宴的观影室，更是年轻人的大舞台，可以吃，可以玩，可以为两个小时的用餐时间注入更多新鲜感。生活不只有平平淡淡，需要仪式感，用一次不同寻常的就餐经历，带来更多吃货的狂欢。

　　在未来的远景和眺望里，白小泰式火锅还将继续向前，为更多的跨界整合，更多的潮流资讯，更多的好吃和好玩不懈奋斗。