味全成立于2002年，致力于经营冷藏乳制品及饮料产品，在味全旗下有许多备受消费者欢迎的饮品，更为人们熟知的味全产品大多是酸奶、果汁类，但有这么一款牛奶却悄然成为饮品制作届的明星，它就是味全冷藏牛乳。这款牛奶是COCO奶茶、喜茶等知名奶茶店的指定用奶，还是咖啡拉花比赛的专业用奶，而味全冷藏牛奶之所以能在专业领域拥有众多认可，就在于它的高品质。

　　味全冷藏牛乳高品质——GAP牧场

　　在牧场管理上，味全冷藏牛乳严选通过GAP认证的牧场，在空气清新的牧场长大的奶牛以天然的牧草、干草等饲料为食，生产的牛奶不会受到食品添加剂、激素的影响，生乳挤出后立刻装入制冷式储藏罐，避免外界细菌进入牛奶。

　　味全冷藏牛乳高品质——透明工厂

　　人类饮用牛奶已久，不同于从前饮用生乳，现在人们喝的牛奶都是经过工厂加工的牛奶。这是因为生乳中有许多危害人体健康的细菌，工厂的加工处理能够消灭这些细菌，保障饮用安全。但是在工厂的生产种也有许多不透明的环节，频频爆出的牛奶丑闻也让消费者担忧。而味全冷藏牛乳采用“透明工厂”，每一个生产环节都能让消费者直观的参观体验。

　　味全冷藏牛乳高品质——测评杀菌

　　每一罐生乳在加工之前还会经过测评，只有达到味全收乳指标的生乳才能送入工厂进行加工。

　　而在工厂的加工除菌环节，味全冷藏牛乳采用高温杀菌。这是因为较低的温度不能消灭牛奶中一些耐高温的细菌，而超高温的灭菌会破坏牛奶中脂肪和蛋白质的结构，导致牛奶口感变差。而在120℃-130℃之间的高温杀菌既消灭了对人体有害的细菌，又尽可能地保留了牛奶的风味。

　　味全冷藏牛乳高品质——风味品评

　　杀菌后的生乳进行充填装瓶之后，还需要进行成品检测和风味品评，奶香清新上扬，奶味香浓，回味甘甜，且达到了味全成品标准的牛奶才能装货进行运输，确保到达消费者手中的牛奶是美味健康的。

　　优质的牧场孕育出健康的奶牛，奶牛生产出的牛乳经过严格科学的加工包装才成就了味全冷藏牛乳。这层层筛选之中的每一个环节蕴含着工作人员的心血，也是味全企业责任感的体现。要喝出健康就要选择百里挑一的高品质牛奶，而味全冷藏牛乳不会辜负你的期待！