随着社会形态和产业结构的改变,传统菜市场正逐渐淡出社区生活,生鲜零售渠道也由实体转变为线上线下共同发展;用户在消费升级风潮的驱动下,购物观念发生极大改变,对网购生鲜果蔬的接受度也提高了;而电商凭借C端生鲜冷链的不断优化升级,让消费者“闭着眼”也能挑选到新鲜优质的食材……多因素的协同作用下,社区网购正形成一个良好闭环。
近日,苏宁在全民焕新节还提出2019“网购三大新潮”,其中一大新潮便是买生鲜要新鲜又及时,同时苏宁还将网购生鲜的配送底线划定为次日达,领“鲜”一步立下军令状。
新鲜及时送,打造社区轻简生活
云格数据发布的《2018年中国移动互联网全行业回顾报告》显示,2018年生鲜电商市场规模已增至2000亿,冷链物流市场规模达到3035亿元,比上年增长485亿元,增幅接近20%。
冷链物流发展体现在服务终端,便是对物流企业配送能力的一种考验。
在这方面,苏宁物流借助智慧零售的全面布局,以苏宁小店作为配送急先锋,并通过完善物流冷链仓与前置仓、生鲜加工中心等产业链上中下游各层级配置,升级苏宁秒达、社区服务站等物流产品,通过一站式服务打造出全场景的一小时社区生活圈,助力消费者达成“轻简生活·触手可得”的美好愿景。
全球尝鲜,冷链物流持续发力
2018年可谓是苏宁冷链的元年,也是全面爆发之年。自2月开始,苏宁物流在北京、上海、广州等46个城市的冷链仓相继投入使用。不到一年的时间里,苏宁物流实现了专业仓储面积超过20万平方,并覆盖全国179个城市,形成辐射全国的专业冷链仓配网络,还因此获得了“2018中国冷链产业年度企业”称号。
值得一提的是,苏宁物流不只在交通、网络发达的一二线城市全力出击,更将触角延伸至盐城、内江、平顶山、延安等三四线城市,还让内陆四六级市场的消费者也能及时尝鲜。
以苏宁网上商城热销的车厘子为例,它是由苏宁的专门采买团队远赴南半球,由智利直接采购,空运回国。车厘子全途以专业冷链运输,温度适中控制在零下0℃到4℃之间,再经苏宁专业的安全卫生检测后销往全国。从北京到延安,消费者尝到的这款车厘子,新鲜度都是相差无几。
还要更新鲜,智慧零售全程支持
网上爆款车厘子只是一个缩影,由智慧零售打造的全球智能供应链,正将世界各地的生鲜汇聚在苏宁的冷链仓中,并发往全国各地。
据悉,在今年春节,苏宁的生鲜产品更为消费者青睐,179个城市的生鲜产品都实现了次日达,使消费者的年夜饭餐桌更加丰盛。
社区生鲜战场没有胜负,只有更争“鲜”才能拔得头筹。2019年,苏宁还将强化零售核心能力模块化、产品化、技术化和规则化,打造“智慧零售CPU”,加速实现智慧零售的输出和落地。相信苏宁物流也将借助智慧零售的转型升级,站好社区生活服务的这一班岗,令千家万户的冰箱与餐桌始终“鲜到鲜得”。
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