国人在吃上向来不含糊，较真的不光是在食材上，近年在食用油等上也越趋重视。中国是食用油生产和消耗大国，且不限于玉米油、花生油、大豆油等传统品类，为满足消费者营养和风味的需求而新兴的金龙鱼调和油等油品也在市场上占据可观的份额。而针对调和油等油品，去年上线一大波食用油新标准，推进行业规范。

图：金龙鱼调和油

　　12月21日，《食品安全国家标准植物油》正式实施，与原标准相比，增加“食物植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”这一要求是个中亮点。新国标针对市场上的乱象有的放矢，提出了专门的针对措施和要求，产品标签标识不容油腔滑调、蒙混过关。新的国家标准的实施对植物油行业进行重要规范，这次的变革对于自我要求不同的企业而言是危与机的不同差别，优剩劣汰的商业逻辑在此同样奏效，为金龙鱼调和油等企业加油，搭建一个更公平的竞争平台，保护真正诚信经营的企业，规避劣币驱逐良币的情况发生。

图：金龙鱼调和油

　　标签标识的不规范一直是食品行业质量不合格的“重灾区”，一个产品的标签标识相当于产品的另外一张“脸”，是产品展示自己、消费者认识产品的桥梁和纽带。新国标的针对措施无疑在让消费者看得明白、买的清楚，保障知情权这方面形成了广泛影响。这是行业“透明化”的重要举措。而在透明化这条路上，金龙鱼显然走得更远，早已开展的参观工厂活动在今年也得以深入，今年3月，由益海嘉里金龙鱼主办的“加油奥运  金龙鱼80家透明工厂全面启动——匠心品质让消费更放心”活动在金龙鱼天津工厂成功举办，让社会各界对金龙鱼调和油等油品品质进行监督，这也展示了金龙鱼坚守安全品质的的决心，用优质的金龙鱼调和油等产品为消费者美好生活献力，建立社会共信。

　　无规矩不成方圆，新国标的实施是推进行业规范的又一步。而筑造粮油安全梦需要社会各主体的共同努力。金龙鱼调和油以诚信为本，坚守品质信条。