对我而言，童年的记忆不是满分的喜悦，也不是游乐场的嬉闹，而是街边一根金锣火腿肠的四溢肉香。

　　放学第一站一定是随着香味来到校门口的炸串小摊，买根酱汁咸辣浓香、口感饱满、外酥里嫩的油炸金锣火腿肠，一口吃成个“小花猫”，才能心满意足地回家写作业。就这样一根简单朴素的金锣火腿肠，却足以缓解一天的学习疲惫，陪伴我近十年的学生时光。步入社会，工作与生活带来的双重压力，使我每每疲惫时，都想吃一根记忆中的金锣火腿肠，为自己充能解压，却发现想要吃一根肉香浓郁的炸金锣火腿肠，找回那些天真烂漫的童真记忆显得格外困难。

　　越来越多的童年街边小食逐渐淡出人们视线，源于人们对于食物愈发苛刻的要求。生活水平与日俱增，人们日渐重视吃得健康，吃的放心，尤其是对于肉类食物，更是有着高标准严要求。二十余年如一日，钟情于金锣火腿肠成为了我这位“食肉动物”对肉最深的执念，无论何时何地，在琳琅满目的货架前，都会毫不犹豫地拿起金锣火腿肠，满心欢喜地为自己加餐开荤，而我对金锣火腿肠的偏爱，绝不仅是口味的习惯，更多是对金锣集团的信任。

　　金锣集团作为肉制品行业的龙头品牌，将生猪屠宰及冷鲜肉生产加工连为一线，拉长“肉类深加工”这一主业产业链，发展“传统产业高新化，高新技术产业化”，这样一家与时俱进的企业，怎能不让人痴迷?不仅如此，金锣集团还自有养殖场，原料自给自足，对肉材的选择标准严格，对肉质的要求丝毫不马虎，亲力亲为严把生产各个环节，势必要将每一根火腿肠的品质仅仅锁牢在出厂前，这样一家最大限度保障消费者食安的企业，当然让我食肉无忧!

　　当然，油炸火腿肠之所以淡出人们的视线，也与“以瘦为美”的时代审美有关。正因此，具有敏锐市场洞察力的金锣集团精准定位爱美一族，在业内率先破局“低脂”差异化壁垒，推出金锣健食力低脂香肠，成为了我的工位零食新宠儿。能大快朵颐地吃肉，又不必担心长胖发福，简直不能太幸福!

　　任凭时光匆匆，即使品尝过再多的山珍海味，也没有一款美食能像金锣火腿肠样一口治愈心灵，陪我走过二十余载春夏秋冬。