还记得小时候吃的午餐肉吗?掀开盖子,猪肉的香味瞬间充满整个屋子,晶莹剔透,油冻裹着大颗大颗的猪肉粒,口水忍不住的分泌。那时候午餐肉可不是经常能吃到的,只有过年的时候才能吃那么几口,一到过年,午餐肉总是我们孩子最为期待的美食。
长大后,还是忘不了儿时那口午餐肉的味道。
在大中华地区,乃至整个亚洲,说到午餐肉,都不可能绕开一个牌子——中粮梅林午餐肉。没吃过中粮梅林的午餐肉,简直没资格自称为午餐肉爱好者。
午餐肉,百度上描绘它为“一种以猪肉或牛肉为原料制成的罐装压缩肉糜”,诞生于1937年的美国,是经济大萧条时期的产物,价格低廉(现在这点要打个问号了)、开罐即食、久放不坏。
随后二战爆发,午餐肉罐头因为具有易于保存、方便携带的特质,迅速“应征入伍”,成为军队士兵的主要食物,甚至到现在为止午餐肉都是军队必备的重要物资。
如今,无论是哪个路子的火锅,午餐肉都可以插上一脚。将午餐肉切片,放入翻滚的锅中一烫,空口吃就很赞了,再佐以各样的蘸碟调味,那可真是美味无边了。
而对于真正的肉食者来说,一款好吃的午餐肉罐头需身怀绝技:既不会油腻到一口就弃,也不会因淀粉过多而觉面粉感过甚,味道更要咸鲜适合,最好是能肉眼见到精肉颗粒,总之每一方面都需仔细上心,不能敷衍了事。
中粮梅林使用传统工艺流程,结合现代化标准进行生产,经典梅林配方,经典口味,好配料才有好味道。香料烹饪入味,精选淀粉与多种香料精心配比。肉质细细,口感鲜香,方便食品,开袋即食。
传统的午餐肉为了延长保存时间,盐份非常高,不仅每次吃完都得疯狂喝水,太咸还不利于我们的健康饮食。 中粮梅林的午餐肉,特意减少了盐份的添加,更多的突出一个“鲜”字,要健康不少!
它的吃法多样,切片、煎、炒……怎么做都不会出错。开罐,切片,简单煎一煎,在温度的作用下,午餐肉内含的油脂更润口,口感不粉、不散,交织的甜味与咸味更充分地散发出来,伴随着煎成微微金黄的诱人色泽和焦香……
这种时刻你就会秒懂,为什么梅林午餐肉会在竞争激烈的食品界屹立不倒。除了最便捷的油煎之外,稍微花一点小心思,不管什么口味的午餐肉,都可以拿来煮一碗餐蛋面。
今天这款中粮梅林午餐肉,在众多博主午餐肉测评中常年蝉联口碑第一名。只选用猪后腿肉,猪肉含量≥90%,和市面上那些淀粉、冷冻肉做的妖艳货绝对不一样。
从小到大,中粮梅林午餐肉承载着无数人儿时的记忆,几乎已经成为国人心中“好吃的午餐肉”的代名词。多种吃法和做法,在深夜给你瞬间被治愈的力量,相信我,有了中粮梅林午餐肉你绝对连外卖都不想点了。
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