——博士生导师陈学森与农民科学家王恩琪十年坚守育“龙富”苹果的故事

“这不是推广一个苹果品种，而是在推广一种针对从现在‘一家一户’经营到将来现代化管理经营种植过渡的一种种植模式。”泰山学者攀登计划专家、山东农业大学教授陈学森如是介绍。

陈教授介绍的这种苹果品种有一个好听的名字——龙富，“我们是‘龙的传人’，它的出生地又在山东龙口，既可以理解成是‘龙口富士’，也可以理解成‘中国富士’”，陈教授提及名字的起源，心中满是欣慰。

说起“龙富”苹果的培育，要从20多年前说起。

发现——此处逢君是偶然

今年71岁的王恩琪老人，几十年来在龙口市可是家喻户晓的“苹果大王”，之所以被称为“苹果大王”，除了他种植苹果时间长，规模大，从事着果树育苗、技术推广，还带领当地群众成立公司、合作社，在当地大有名气。

1996年秋天，苹果快要成熟的时候，王恩琪像往常一样在自己的几十亩果园里查看，看着树上挂着的一串串苹果，估算着今年的收成。一株“长富2号”的老果树引起了王恩琪的注意，“长富2号”苹果树在烟台当地是很常见的一个优质果树品种，一直以来以色泽、糖度、口感为市场所认可，而这棵树的一个侧枝格外显眼，侧枝上的枝条节间短，叶片肥厚、浓绿，所结的苹果个头大且均匀，外观整洁，着色均匀。研究了一辈子苹果的王恩琪，是果农们心中的“农民科学家”，平时就爱研究果树，自己还培育果树苗木，他意识到棵树的侧枝与众不同，于是便在这棵树上系了一根红绳做记号。

王恩琪并没有忘记这棵与众不同的果树，第二年，他专门从这棵树的侧枝上剪了几支接穗用来做嫁接实验，为了区分对比，他在同一棵树不同侧枝上嫁接不同的富士接穗，经过对比发现，嫁接的苗木有着明显的不同，确实比“长富2号”更加优秀，王恩琪觉得挖到了“宝贝”，开始尝试培育这种新发现的苹果果树苗。

培育——吹尽狂沙始到金

一开始王恩琪凭借自己大半辈子种植苹果、培育果树的经验摸索这种新发现的苹果苗木，渐渐的发现，自己的见识毕竟有限，要想把这个品种进一步优化，并且推广出去，仅靠自己的经验是不够的，需要现代科学知识的支撑和升华。几经辗转，王恩琪联系到了山东农业大学的博士生导师，国家苹果首席专家陈学森教授。

陈教授一听说这个苹果品种的生长特性，很感兴趣，带着好奇和疑问赶到龙口要亲眼看一看这个新品种。不止自己去，还带着自己的研究生一起去，为了系统的了解这个品种的特性，陈学森和他的学生一起跟踪观察这个品种的整个生长周期，大量采集数据，进行系统、科学的定量定性分析，最终观察发现，这个新品种不仅着色性状优良，着色快，优质果率高，无论是果型还是口感都属上乘佳品，而且萌芽率高、易成花、早果性与丰产性强，定植次年就开始结果了，是双芽变优质短枝型苹果新品种。

专家的科学、系统分析，让王恩琪心中有了底气，是不是可以大面积推广了?

“还不到时候。”多年的科研攻关，让陈学森无论在什么时候都保持着足够的冷静和严谨，“老王，这不是小事情，没有足够地时间去论证，没有进行充分地科学实验，没有进一步的优化就贸然推广，一旦出现问题，受损失的还是果农啊。”陈学森语重心长地跟王恩琪聊着。一听这话，王恩琪感觉到自己的肩上沉甸甸的，二话不说，在陈学森的带领帮助下，一头扎进果树品种的区域栽培试验工作中，这一试验，时间就到了2010年。

在随后几年的跟踪观察时间里，陈学森慢慢发现了龙富苹果的其他优势。当前，国际上普遍认可推行的“宽行高干”种植模式，这种模式契合了未来果树种植实现现代化管理的发展趋势，但是在此之前，苹果领域符合这种种植理念的是从国外引进的M9T337，特别适合大面积推广，规模化、现代化管理。这种苗木的种植方式最大局限性就是需要良好的水肥条件，需要为每一棵果树扎支架。陈学森清醒的意识到，这种现代化管理方向没有问题，这是农业现代化发展必然趋势，但是眼下我国的果树种植仍然主要是“一家一户”式的种植方式，且这种分散经营的模式还要持续相当长的一段时间，同时，大部分果农缺乏较好的水浇条件和果园设施，需要省力高效的栽培模式。

考虑到这个问题，陈学森又想到了“龙富”，这个“苹果大家庭”的新生儿。既然“龙富(短枝)”有着矮化砧木的诸多相似特性，能不能在管理上有新的发现?功夫不负有心人，经过研究发现，“龙富”苹果不负众望，对采用八棱海棠实生砧嫁接的“龙富”来说，不需要支架的支撑，并且延续了八棱海棠耐旱、耐瘠薄的特性，春天只需要一遍水就可以，这样一来相比较M9T337，就为果农大大降低了生产成本。

推广——风劲扬帆正当时

在陈学森和王恩琪夜以继日地努力下，眼看龙富果树培育日渐成熟，各项性状表现也日渐稳定，先后在陕西洛川，新疆果区，山东烟台、蒙阴等多地进行试验栽培，反馈结果均达到优秀标准，陈学森和王恩琪心中有了更足的底气。

2010年8月，山东省农作物品种审定委员会审定通过了由山东农业大学陈学森和烟台龙富果树苗木繁育有限责任公司王恩琪联合选育的“龙富”苹果。

2015年10月5日，山东省农业厅组织省果茶站站长苏桂林、青岛农业大学副校长戴洪义等11名苹果专家对龙富(短枝)苹果新品种生长结果性状进行了调查评价。专家一致认为“龙富(短枝)”具有生长旺盛，长短枝比例合适，花芽萌发率高，果形指数高，色泽漂亮，果肉品质好，优质果率高，早果性、丰产性强，低病虫害，易于管理等诸多优点，优于其他“富士”品种，种植和发展前景极其广阔。

2016年10月，在第一届世界苹果大会暨第九届中国陕西(洛川)国际苹果博览会上，来自美国、英国、澳大利亚、哈萨克斯坦、新西兰等30多个国家和北京、河北、山西等19个省(市、区)科研院所有关专家、企业代表对“龙富”苹果给予了极高的评价，得到与会专家的广泛认可。

专家们的高度肯定，同行们的广泛认可，各地试种成功的喜讯纷至沓来……陈学森和王恩琪心中的石头终于落地了，坚守10年的培育终要开花结果了。

站在果树繁育基地，王恩琪看着今年秋天即将出圃的30万棵“龙富”果树苗木，讲述着一个最朴素不过的道理：“人活一世，要为社会做点事，要先做人后做事，人做不好，事情肯定做不好。光想着挣钱的人，肯定就不会坚守10年做这个事儿。”

陈学森如是感慨道：“未来国家培育的职业农民还‘在路上’，现在农村种地的、种果树的大都是50岁左右的农民，正是这一批有着丰富生产实践经验、缺乏现代知识、新兴技术的农民撑起了我们的“面袋子”、“果筐子”、“菜篮子”。就苹果而言，就是这批50多岁的农民，坚守着我省450万亩苹果树，保障着每年930万吨苹果产量，400个亿的收入!那么我们从推广良种出发，就是为‘一家一户’种植模式转型升级铺路，就是为今后大面积推广现代管理技术做准备。这不是推广一个苹果品种，而是在推广一种针对从现在‘一家一户’经营模式到现代化管理经营模式过渡的一种种植模式。”