春分过后，春天的气息越来越浓，我们不难发现，这时的空气湿度较之冬天更高。尤其是在沿海地区，湿气对我们的生活影响巨大，春雨连绵不断、暖空气逼得墙面都冒出了水珠。身处这种潮湿的气候中，我们的身体也受到了影响，湿气往往会使人出现头昏头重、四肢酸懒、食欲不振等问题。

　　那么，春季怎么祛湿气呢？在广东地区，人们习惯于煲一些祛湿气的靓汤来祛除体内的湿气，借助一些中药膳来养生，土茯苓祛湿汤就是广东人常做的祛湿靓汤之一。据了解，这道土茯苓祛湿汤由茯苓、赤小豆、云苓、山药等利水除湿、清热解毒的药材配合猪骨熬煮成，汤水甘中带甜，中药味淡化了猪骨的油腻，是一道美味又养生的汤品。

　　在现代家庭中，电压力锅是我们熬煮猪骨汤的重要工具，这道土茯苓祛湿汤同样可以用电压力锅来完成。今天，我们就以美的星厨系列HS5059P电压力锅为例，教大家做这道春季养生汤品——土茯苓祛湿汤。

　　食材：猪骨500g / 土茯苓300g / 炒扁豆100g / 赤小豆100g / 云苓50g / 铁棍（铁棍是什么？）山药300g

　　步骤一：把切块的猪骨用清水洗净后，放入日常炒锅或汤锅中并倒入清水没过排骨，大火煮至水开后再煮2分钟，撇去浮沫后熄火，把排骨捞出。

　　步骤二：土茯苓、山药削皮切片，赤小豆、炒扁豆洗净备用。

　　步骤三：把所有食材放入美的星厨系列HS5059P电压力锅的内胆中，加入适量清水，盖好盖子后选择“煲汤”程序。

　　步骤四：“煲汤”程序结束后，即可盛出，加入适量调味即可食用。

　　用美的星厨系列HS5059P电压力锅来煲土茯苓祛湿汤，可以在较短的时间内把猪骨煲得软烂，也不用担心汤水，烹饪效率相当高。这款美的电压力锅用了变压浓香技术，在用1300W IH大火力快速升压加热的同时，配合智能控温程序调整煲汤火候，精准控制锅内压强，保证了高效率烹饪，也避免了汤水溢锅的麻烦。而且，它还配备了两个内胆，煲汤炖肉用的是食品接触用304不锈钢内胆，耐高温、耐腐蚀，经久耐用；煮饭则用不粘材质的精钢厚釜，导热快、保温久，煮出香甜米饭，一锅两胆，做菜煮饭不串味。

　　春季可以适当地食用有祛湿效果的中药膳，土茯苓祛湿汤就很适合我们在春季祛湿气，养生美食两不误。如果你也想在春季轻松喝到美味的祛湿靓汤，相信美的星厨系列HS5059P电压力锅可以成为你的得力助手。